"Cada Dia Uma Cultura no Cardápio"

curitiba

O Quintana é repleto de cultura, sabores surpreendentes e muito amor! Conheça os pilares da Ecogastronomia Cultural do Quintana, com respeito à natureza, ao aproveitamento integral dos alimentos e sustentabilidade.

Quintana fechado – Prevenção COVID-19

A partir da última sexta, 20, o Quintana permanecerá fechado, com o objetivo de previnir a disseminação do vírus COVID-19. Optamos por essa difícil decisão a fim de garantir a segurança e saúde de nossos clientes, parceiros, colaboradores e da nossa sociedade. Estaremos em contato com os clientes e fornecedores, para quaisquer necessidades, por meio

Continue Lendo »

Cuidados reforçados: COVID-19

Desde a última quinta, 12 de março, o Quintana reforçou os protocolos de prevenção para segurança de todos os nossos parceiros, clientes e colaboradores, em relação ao vírus COVID-19. Junto à Abrasel e aos demais associados, participamos da campanha Restaurante Responsável, com o objetivo de garantirmos que toda a atenção à higiene seja ainda mais

Continue Lendo »

Jantar de Ramen em Curitiba: noite oriental no Bar Amado, do Quintana

O bar Amado, do Quintana Gastronomia, abre seu jardim na quarta-feira, 19 de fevereiro, para um jantar de Ramen em Curitiba, com a presença dos chefs convidados Washington e Guilherme Takeuchi. No cardápio, o clássico japonês Tonkotsu ramen – ou lámen – produzido com porco Moura e também em uma versão especial vegetariana e vegana. A

Continue Lendo »

Encomende sua Ceia de Natal 2019 no Quintana

Para não ter trabalho e aproveitar um delicioso jantar ao lado de sua família e amigos, encomende sua Ceia de Natal 2019 no Quintana! Pedidos até 18 de dezembro de 2019, terça-feira. Quantidade limitada; faça seu pedido com antecedência. Retiradas no restaurante em 24 de dezembro, das 11h30 às 14h30. Solicite informações sobre entregas. Pedido

Continue Lendo »

João Paulo de Carvalho traz exposição inédita ao Quintana

Está em cartaz no Quintana Gastronomia a exposição “Entre a contemplação e o olhar distraído”, assinada por João Paulo de Carvalho. O artista, conhecido pelo seu trabalho em aquarela, apresenta seus trabalhos inéditos em óleo, e traz a mostra na qual ausenta-se do mundo ao redor, e demonstra retratos únicos da cidade de Curitiba.  O

Continue Lendo »

Publicações