Ecogastronomia Cultural - Cada Dia Uma Cultura no Cardápio

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Cesta Social – uma corrente que faz o bem!

Entrega Cestas Sociais - Restaurante Quintana e Agricultores Familiares do Cinturão Verde de Curitiba

Com o início da pandemia do coronavírus em Curitiba, o Quintana Gastronomia passou a ser ponto de retirada da Cesta Social, projeto que aproxima os agricultores familiares do consumidor, e ainda faz um ciclo completo que traz o bem a todos os envolvidos.

Saiba mais sobre todas as ações sociais realizadas pelo Quintana durante a pandemia

Ao adquirir a sua Cesta Social, você ajuda os produtores a se manterem nesse período de crise e a continuarem a produção para os próximos meses. Caso não fosse possível dar vazão a produção atual, os produtores não conseguiriam continuar plantando – o que poderia gerar um colapso na alimentação nos próximos meses, com alta de preços e escassez de produtos. Ao fazer essa ponte, ligamos diretamente o agricultor familiar ao consumidor final, garantindo a venda desses produtos e, dessa forma, garantindo também que o ciclo se mantenha nos próximos meses.

A parceria também possibilitou que a cada quatro cestas vendidas, uma quinta cesta seja encaminhada para doação. Esses alimentos são utilizados no Quintana, na produção de refeições solidárias entregues semanalmente a comunidades de Curitiba, enviados a instituições e parceiros para produção de marmitas, e na montagem de kits de hortifrúti também encaminhados a famílias em vulnerabilidade social. Em média, cerca de 1 tonelada de alimentos está sendo doada a cada semana.

Outra forma de ajudar é fazendo doações diretas ou comprando vouchers para utilizar no Quintana Gastronomia após sua reabertura – garanta já o seu em nossa loja!

Por fim, e não menos importante, outro benefício importantíssimo é a saúde. Sendo produtos de agricultura familiar, são itens frescos, colhidos na manhã do dia das entregas, produzidos com técnicas que o pequeno produtor tem acesso – esterco e compostagem, por exemplo. Não são produtos certificados orgânicos, mas utilizam o menor uso de defensivos possível. A cesta, muito farta, já vem pronta, com alimentos que variam entre legumes e frutas como batata, abobrinha, beterraba, cebola, maçã, ponkan; verduras como alface, repolho, espinafre, agrião, entre muitos outros. São quase 15 quilos de alimentos, que fazem com que seja possível introduzir em sua alimentação itens que talvez não fizessem parte de sua lista habitual de compras, o que traz ainda mais nutrientes para seu corpo.

Faça seu pedido

Para garantir sua Cesta Social, é preciso fazer reserva previamente pelo WhatsApp (41) 99235-6044. Com o seu nome na lista, a cesta é retirada nas terças e quartas, das 9h30 às 11h30, no Quintana (Av. do Batel, 1440). A entrega é feita no sistema Drive Thru, pelo estacionado conveniado do Quintana, SF Estacionamento, sem precisar descer do carro. Garanta já a sua e siga fazendo o bem!

 

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