O Quintana é repleto de cultura, sabores surpreendentes e muito amor! Conheça os pilares da Ecogastronomia Cultural do Quintana, com respeito à natureza, ao aproveitamento integral dos alimentos e sustentabilidade.
Com o objetivo de manter em atividade as ações de conscientização cultural e de sustentabilidade, o Quintana Gastronomia inicia 2018 com o assunto em evidência por meio da primeira exposição do ano. Em “Resíduo Persistente”, assinada por Maria Cecília Tucunduva, a artista questiona os valores do artificial, e a necessidade de utilizar materiais muitas vezes
Acontece nesta quarta-feira, 20 de dezembro, a grande celebração do ano artístico e cultural do Quintana! A festa contará com a presença de diversos artistas, ambientalistas, biólogos e fotógrafos que trouxeram suas riquezas ao espaço do restaurante durante o ano, e poderão compartilhar com o público um pouco mais de seu trabalho nesta data especial.
Um merecido descanso no meio da semana regado a boa gastronomia, harmonizações, cervejas artesanais e drinks. Assim é o Amado por Quintana, novo conceito de happy hour que funciona todas as quartas, das 17 às 22 horas. Encabeçado pelo sommelier de cervejas Fabricio Thomaz, ao lado do especialista em drinks Rogerinho Baiano, com gastronomia assinada e idealizada pela chef
Garanta já a sua Ceia de Natal 2017 no Quintana. Oferecemos o nosso melhor da #EcoGastronomiaCultural – orgânico, delicioso e verdadeiro. Antecipe seu pedido e garanta suas opções. Caso você precise de ajuda para quantidades e combinações, fale com nossa equipe! Os pedidos podem ser feitos até 19 de dezembro, conforme disponibilidade dos produtos. Retirada
Acontece nesta quarta-feira, 1.º de junho, a abertura da exposição “Mosaico à Mesa”, assinada por Mauro Dacol. O artista, que apresenta uma coletânea do seu trabalho, inspirou-se no ambiente acolhedor do Quintana para a seleção de suas obras, com uma mistura de aplicações e cores com o fim de inserir a percepção do mosaico como arte. A
Cultura do mundo e inspirações para o dia a dia. O Quintana Café e Restaurante promove o módulo III do curso #QuintanaEmCasa, desta vez com a proposta de uma refeição completa étnica – entrada, prato principal, sobremesa e drinks com opções de diversas partes do mundo. O curso acontece segunda-feira, 15 de junho, das 18h30
Comemore a sua Ceia de Natal neste ano com o Quintana. O restaurante preparou opções especiais exclusivamente para a data, que podem ser encomendadas até o dia 18 de dezembro. Aproveite para deliciar o sabor especial da casa em sua celebração! As retiradas serão feitas no dia 24 de dezembro, entre 13 e 16 horas.
Chef cria abelhas e pancs em seu restaurante lixo-zero no meio de Curitiba
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