Encomende a Ceia de Natal 2022 no Quintana!
17 de November de 2022
Faça já sua encomenda de Natal no Quintana Gastronomia, Restaurante em Curitiba
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O Quintana é repleto de cultura, sabores surpreendentes e muito amor! Conheça os pilares da Ecogastronomia Cultural do Quintana, com respeito à natureza, ao aproveitamento integral dos alimentos e sustentabilidade.
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Para encantar sua família! Encomende a Ceia de Natal Quintana 2021
17 de November de 2021
O Natal pode ser mais delicioso com as encomendas do Quintana Gastronomia! Criamos um menu especial com os clássicos mais pedidos para que você possa se deliciar com a família nesta data, com opções que levam muita saúde e sabor para a sua mesa. Em cada preparo da Ceia de Natal, insumos e ingredientes selecionados
Celebre Dia dos Namorados 2021 com o Quintana – presencial e em casa!
9 de June de 2021
Nesta sexta e sábado, 11 e 12 de junho celebramos o amor com o Dia dos Namorados ❤️ – data comemorativa que no Brasil acontece na véspera do Dia do Santo Antônio, santo casamenteiro, e que também é inspirada na luta pelo amor de São Valentim no império romano. Você pode vir até o restaurante
Almoço no Quintana Gastronomia em 2021 começa com o pé direito
19 de January de 2021
O novo ano de 2021 começou com o pé direito no Quintana Gastronomia! Nossa casa está aberta para o almoço, com atendimento presencial, delivery e retiradas, seguindo todos os protocolos de saúde e segurança tão necessários no momento atual. Queremos que seja possível muito em breve vermos um horizonte mais belo; e para isso precisamos
Quintana em pausa estratégica, retornamos em 13/01/2021
23 de December de 2020
A equipe Quintana agradece a todos os amigos, clientes, parceiros e colaboradores que estiveram ao nosso lado neste ano. Foi tempo de muitos desafios, e crescemos muito! Agora, fazemos uma pausa estratégia para melhor atendê-lo, e retornamos ao atendimento em 13 de janeiro de 2021. Desejamos a todos um Feliz Natal, e que o próximo
Ceia de Natal Quintana 2020, encomende já!
13 de December de 2020
Em meio ao turbulento 2020, os valores e essência do Quintana Gastronomia ficaram ainda mais evidentes. A busca por incentivar os produtores locais e manter toda a cadeia produtiva da comunidade na qual está inserido foi algo que sustentou o espaço durante as adversidades que a pandemia apresentou – e foi também norte para a
Cesta Social – uma corrente que faz o bem!
15 de May de 2020
Com o início da pandemia do coronavírus em Curitiba, o Quintana Gastronomia passou a ser ponto de retirada da Cesta Social, projeto que aproxima os agricultores familiares do consumidor, e ainda faz um ciclo completo que traz o bem a todos os envolvidos. Saiba mais sobre todas as ações sociais realizadas pelo Quintana durante a
Ao fechar as portas devido à pandemia, Quintana abre espaço para a solidariedade
28 de April de 2020
O Quintana é um espaço que vai além da gastronomia. Nos preocupamos com sustentabilidade, com o ciclo completo dos alimentos, com a cultura e os seres que estão ao nosso redor. Com a chegada da pandemia do novo coronavírus, fechamos as portas em 20 de março a fim de preservar a saúde da população e
Quintana fechado – Prevenção COVID-19
23 de March de 2020
A partir da última sexta, 20, o Quintana permanecerá fechado, com o objetivo de previnir a disseminação do vírus COVID-19. Optamos por essa difícil decisão a fim de garantir a segurança e saúde de nossos clientes, parceiros, colaboradores e da nossa sociedade. Estaremos em contato com os clientes e fornecedores, para quaisquer necessidades, por meio
Jantar de Ramen em Curitiba: noite oriental no Bar Amado, do Quintana
6 de February de 2020
O bar Amado, do Quintana Gastronomia, abre seu jardim na quarta-feira, 19 de fevereiro, para um jantar de Ramen em Curitiba, com a presença dos chefs convidados Washington e Guilherme Takeuchi. No cardápio, o clássico japonês Tonkotsu ramen – ou lámen – produzido com porco Moura e também em uma versão especial vegetariana e vegana. A
Nova exposição traz retrospectiva de arte no Quintana Gastronomia
27 de January de 2020
A nova década começa no Quintana com uma nova exposição, que exalta nossa história com uma retrospectiva de arte do espaço, e dá a oportunidade de abrir uma nova página. A mostra traz obras dos artistas Doralice Araújo, com sketches aquarelados de ambientes do Quintana; Benedito Neves, com pintura artística em janelas e venezianas; e
Encomende sua Ceia de Natal 2019 no Quintana
13 de November de 2019
Para não ter trabalho e aproveitar um delicioso jantar ao lado de sua família e amigos, encomende sua Ceia de Natal 2019 no Quintana! Pedidos até 18 de dezembro de 2019, terça-feira. Quantidade limitada; faça seu pedido com antecedência. Retiradas no restaurante em 24 de dezembro, das 11h30 às 14h30. Solicite informações sobre entregas. Pedido
Publicações
Folha de São Paulo
Chef cria abelhas e pancs em seu restaurante lixo-zero no meio de Curitiba
Folha de São Paulo
De todas as cores, feijão é a cara do Brasil
CBN
Restaurante de Curitiba segue a linha da 'ecogastronomia', aliando alimentação e sustentabilidade
Gazeta do Povo
"Os 11 primeiros anos do Quintana Gastronomia"
Veja - Comer & Beber
Quintana Café e Gastronomia é o melhor restaurante de Curitiba
Bom Gourmet
"Melhor buffet de Curitiba é referência em comida sustentável"
Bem Paraná
Quintana completa dez anos e lança novo prato da Boa Lembrança
XV Curitiba
Café do Moço é novidade do cardápio do Quintana Gastronomia
Minha Gula
Gabi Carvalho, Rosane Radecki e Ragú são destaques do ano no Prêmio Top View
