"Cada Dia Uma Cultura no Cardápio"

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O Quintana é repleto de cultura, sabores surpreendentes e muito amor! Conheça os pilares da Ecogastronomia Cultural do Quintana, com respeito à natureza, ao aproveitamento integral dos alimentos e sustentabilidade.

Ceia de Natal, encomendas Quintana 2020

Ceia de Natal Quintana 2020, encomende já!

Em meio ao turbulento 2020, os valores e essência do Quintana Gastronomia ficaram ainda mais evidentes. A busca por incentivar os produtores locais e manter toda a cadeia produtiva da comunidade na qual está inserido foi algo que sustentou o espaço durante as adversidades que a pandemia apresentou – e foi também norte para a

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Here comes the sun, obra de Rogerio Borges sobre os Beatles em cartaz no Quintana

“Beatlemania & Pandemia – 50 anos do fim”, por Rogerio Borges em homenagem aos Beatles, em cartaz no Quintana

Em “Beatlemania & Pandemia – 50 anos do fim”, que entra em cartaz no Quintana Gastronomia a partir de sexta-feira, 20 de novembro, o artista Rogerio Borges apresenta verdadeiras poesias visuais em formato de cartazes em homenagem aos Beatles. O testemunho do artista, que foi fortemente tocado pelo fenômeno musical, ganhou ar um pouco mais

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Jantar de Ramen em Curitiba: noite oriental no Bar Amado, do Quintana

O bar Amado, do Quintana Gastronomia, abre seu jardim na quarta-feira, 19 de fevereiro, para um jantar de Ramen em Curitiba, com a presença dos chefs convidados Washington e Guilherme Takeuchi. No cardápio, o clássico japonês Tonkotsu ramen – ou lámen – produzido com porco Moura e também em uma versão especial vegetariana e vegana. A

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Encomende sua Ceia de Natal 2019 no Quintana

Para não ter trabalho e aproveitar um delicioso jantar ao lado de sua família e amigos, encomende sua Ceia de Natal 2019 no Quintana! Pedidos até 18 de dezembro de 2019, terça-feira. Quantidade limitada; faça seu pedido com antecedência. Retiradas no restaurante em 24 de dezembro, das 11h30 às 14h30. Solicite informações sobre entregas. Pedido

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Quintana: restaurante comemora 11 anos

No próximo dia 10 de julho, nosso restaurante completa o marco de 11 anos de vida. Data importante em nossa história, que precisa ser comemorada, relembrada, vivida! Aproveitamos para contar um pouco da nossa trajetória, e os caminhos que percorremos para chegar até aqui. Conheça a história do Quintana O antigo solar da família Bevilacqua

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Casamento no Quintana; Isa e Gui!

Um dos nossos pontos fortes é poder celebrar diversas cerimônias, em especial casamentos, em nosso espaço. Em 2014, recebemos por aqui a recepção de Isa e Gui, um casal querido e de incrível bom gosto que deixou nossa casa ainda mais incrível! O modelo seguido foi o de chá da tarde, com a cerimônia realizada

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