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O Quintana é repleto de cultura, sabores surpreendentes e muito amor! Conheça os pilares da Ecogastronomia Cultural do Quintana, com respeito à natureza, ao aproveitamento integral dos alimentos e sustentabilidade.

Curso #QuintanaEmCasa II – garanta sua vaga até 27 de março!

Inscreva-se já para o curso #QuintanaEmCasa II, que acontece nesta segunda-feira, dia 28 de março, das 18h30 às 22h30. O tema da vez é Marinados, Assados e Seus Acompanhamentos – aprenda a fazer a marinada doce, marinada clássica, batatas assadas, drinks e muito mais. O curso #QuintanaEmCasa destaca-se por não ser apenas um passo a passo

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Faça já o seu pedido de encomenda para a Páscoa!

Nesta semana, garanta o seu pedido de encomenda no Quintana Café e Restaurante e deixe sua Páscoa ainda mais deliciosa! Leve o #QuintanaEmCasa para sua celebração em família e tenha em casa sabor, saúde e criatividade, além da facilidade! Encomendas até 25 de março. Retiradas nos dias 25, 26 e 27 de março das 10h às

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Prato da Boa Lembrança do Restaurante Girassol, Pão no Bafo será servido no Quintana Café Restaurante

Nesta quarta-feira, 17 de fevereiro, a mesa gastronômica do Quintana, inspirada nas Américas e Regionalidades, recebe convidados especiais da Boa Lembrança. Será servido um prato típico do Paraná, um resgate à cultura e tradição do estado, o Pão no Bafo. Preparado com costelinha suína fresca e defumada na cerveja Stout, chucrute do avô e pão

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Quintana participa do Festival de Verão da Bodebrown

O restaurante Quintana é uma das atrações do Festival de Verão da Bodebrown, que acontece neste sábado, dia 30 de janeiro, das 9 às 17 horas, na rua em frente à fábrica da cervejaria, localizada na Rua Carlos de Laet, 1015. A grande festa, regada a diversos rótulos de chope, traz opções gastronômicas criadas especialmente

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Quintana em férias coletivas; saiba mais informações!

Atenção queridos clientes! Nosso espaço estará fechado a partir de 25 de dezembro de 2015, e reabre ao público sábado, 23 de janeiro de 2016. Para questões urgentes, envie uma mensagem ao nosso e-mail quintanacafe@gmail.com. No dia 24, funcionamos exclusivamente para a entrega das Ceias. Muito obrigada pela compreensão e um ótimo 2016! “O Natal costuma

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Gabriela Carvalho fala sobre o Slow Food em entrevista; confira!

Nossa chef Gabriela Carvalho foi destaque na revista TOP VIEW deste mês, em uma matéria sobre o movimento Slow Food. Conheça mais e entre você também nesta proposta! Para conferir a revista completa, acesse a versão online neste link. Desacelerar é preciso Esta é a ordem do Movimento Slow, um conceito que pretende mudar a

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Ceia de Natal 2015 com o Quintana; faça sua encomenda!

Comemore a sua Ceia de Natal neste ano com o Quintana. O restaurante preparou opções especiais exclusivamente para a data, que podem ser encomendadas até o dia 18 de dezembro. Aproveite para deliciar o sabor especial da casa em sua celebração! As retiradas serão feitas no dia 24 de dezembro, entre 13 e 16 horas.

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“Olhares”, por Nezias Colline Árcega, em cartaz no Quintana

Em sua primeira exposição individual, Nezias Colline Árcega expõe no Quintana Café e Restaurante a mostra “Olhares”, em cartaz no espaço até 20 de novembro. Em uma coletânea de obras datadas entre 1989 e 2015, o artista demonstra por meio de cores suaves algumas imagens do que admirou em sua vida, em uma coleção viva

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