O Quintana é repleto de cultura, sabores surpreendentes e muito amor! Conheça os pilares da Ecogastronomia Cultural do Quintana, com respeito à natureza, ao aproveitamento integral dos alimentos e sustentabilidade.
Para celebrar o aniversário de Mario Quintana, nada melhor do que falar em poesia. É por isso que o Quintana Café e Restaurante realiza nesta quarta-feira, dia 30 de julho, uma ação especial em homenagem ao autor gaúcho, e que marca também o mês de aniversário de seis anos do restaurante – uma leitura de
Uma iniciativa simples que pode mudar as formas de consumo, melhorar a saúde e causar menos impacto ao meio-ambiente. Este é o mote principal da gastronomia sustentável, assunto que foi tema de um bate-papo realizado na última quarta-feira, dia 23 de julho, na sede da Abrasel-PR, em Curitiba, em parceria com o projeto Gastronomia Responsável,
Os apreciadores de gastronomia responsável não podem ficar de fora dessa! Chega a Curitiba nesta quarta-feira, dia 23, o Food Sense Tour, uma viagem ao redor do mundo com duração de 400 dias com o objetivo de conhecer pessoas que trabalham com gastronomia sustentável e reciclagem de resíduos orgânicos. Quem conduz o bate-papo é o francês
Acontece neste sábado, 12 de julho, o Brunch com a artista Kézia Talisin, no Quintana Café e Restaurante. A partir das 11 horas, o público poderá degustar de um coquetel de boas vindas, com a presença da artista. Após às 12 horas, os convidados poderão saborear o delicioso brunch de fim de semana do Quintana
Sabe quem completa seis anos de idade hoje? O Quintana Café e Restaurante! São seis anos de histórias, conquistas e muitas realizações. Que essa história continue crescendo a cada dia, e que nossos clientes tenham sempre uma opção de espaço cultural, gastronômico e sustentável.Obrigada a todos os clientes por estar sempre ao lado da equipe
Entra em cartaz a partir desta quinta-feira, dia 3 de julho, a exposição “Influência Klimtiana”, assinada pela artista plástica Kézia Talisin. Inspirada no artista austríaco Gustav Klimt, a série busca trazer reflexões sobre a arte decorativa apresentada atualmente, com o objetivo de abrir novas possibilidades artísticas – da mesma forma feita por Klimt em sua
Domingo foi um dia especial no Quintana Café e Restaurante. O almoço especial foi em homenagem à artista Rosicler Prager, que deixou as paredes do nosso restaurante ainda mais belas durante o último mês. Nossa mesa gastronômica contou com p…ratos criados exclusivamente para a ocasião, como a Salada de Quinoa Especial às Cores de Rosicler; Nega
Acontece neste domingo, dia 29 de junho, o almoço em homenagem à artista Rosicler Prager, responsável pela exposição “Alquimia das Cores”, em cartaz no Quintana Café e Restaurante até o dia 1.º de julho. Na mesa gastronômica, além do tradicional brunch servido no espaço durante os fins de semana, serão servidos pratos criados especialmente para
A cidade de Curitiba é sede da Copa do Mundo no Brasil. Em meio a toda a energia do torneio, a equipe do Quintana aproveitou a ocasião para valorizar a cultura de todas as nações que jogam nos gramados paranaenses, e assim, mostra um pouco a moradores e turistas alguns temperos e inspirações provenientes de
A Copa do Mundo já está chegando, e o Quintana preparou uma ação especial para a ocasião. Para celebrar as seleções e culturas que passam pela nossa cidade, o cardápio nos dias de jogos vai ser diferenciado, em homenagem aos países que entram em campo! No dia 16 de junho, por exemplo, é dia de
Dia dos Namorados com cardápio especial e clima de romance e aconchego. É isso que os casais apaixonados podem esperar do jantar que será preparado especialmente para a data no Quintana Café e Restaurante no dia 11 de junho, data na qual o restaurante abre excepcionalmente para o jantar. As vagas são limitadas, com o
O Quintana embarca em uma nova viagem cultural. Está em cartaz no espaço gastronômico a exposição “Alquimia das Cores”, assinada por Rosicler Prager. Nesta mostra, a artista plástica prioriza seus trabalhos em abstratos contemporâneos, e incorpora também obras de estilos diferentes, como florais e figuras humanas. A exposição permanece em cartaz no Quintana até o
Chef cria abelhas e pancs em seu restaurante lixo-zero no meio de Curitiba
De todas as cores, feijão é a cara do Brasil
Restaurante de Curitiba segue a linha da ‘ecogastronomia’, aliando alimentação e sustentabilidade
“Os 11 primeiros anos do Quintana Gastronomia”
Quintana Café e Gastronomia é o melhor restaurante de Curitiba
“Melhor buffet de Curitiba é referência em comida sustentável”
Quintana completa dez anos e lança novo prato da Boa Lembrança
Café do Moço é novidade do cardápio do Quintana Gastronomia
Gabi Carvalho, Rosane Radecki e Ragú são destaques do ano no Prêmio Top View
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– Av. do Batel, 1440 – Curitiba
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– Sábados, domingos e feriados, das 11h30 às 15h30
– À la carte todos os dias das 11h30 às 15h
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