As encomendas para a Ceia de Natal 2025 no Quintana Gastronomia já estão abertas! Nosso cardápio especial traz os clássicos mais pedidos dos nossos 17 anos de história – preparados com ingredientes selecionados, valorizando produtores locais, práticas sustentáveis e celebrações em família.
Como funciona
Faça seu pedido até o dia 19 de dezembro de 2025 pelo WhatsApp (41) 99235-6044 ou diretamente no restaurante.
- Retiradas em 24 de dezembro (quarta-feira), das 11h30 às 14h30, na Av. do Batel, 1440 – Curitiba.
- Os pedidos são enviados finalizados em embalagens descartáveis ou travessas de vidro, conforme indicado em cada prato. Basta aquecer, transferir para sua louça se necessário, e servir!
- Pedido mínimo – 500 gramas e 1 quilo (pratos quentes).
- Pagamento antecipado de 50% no ato da confirmação do pedido, restante até 19 de dezembro
- 8% de desconto para pagamento à vista integral no PIX.
Monte seu cardápio da Ceia de Natal 2025
Entradas
- Kit Burrata (300 g). Acompanha tomate cereja (150 g), pesto de manjericão (150 g) e Pão fermentação natural Old Bakery (500 g) – R$ 220 (para 5 pessoas)
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Bolinho de arroz cremoso Quintana (6 unidades, aproximadamente 300 g). Acompanha molho de pimenta da casa *vegetariano – R$ 69/porção
Pratos Frios
- Salada de castanhas, grãos e frutas secas *sem lactose *vegano *opção sem glúten – R$ 179/kg
- Salada cítrica de grãos, limão cravo, taiti, cenoura e ervas *sem lactose *vegano *opção sem glúten – R$ 169/kg
- Salada cremosa de camarão, batata e maçã *sem glúten – R$ 189/kg
Acompanhamentos
- Pilaf de arroz cateto turco com berinjela, frutas secas e especiarias *sem glúten *sem lactose *vegano – R$ 169/kg
- Cuscuz marroquino com vegetais, sementes de girassol, azeite e ervas *sem lactose *vegano – R$ 169/kg
- Farofa de biju de milho orgânico com sementes *sem glúten *sem lactose *vegano – R$ 169/kg
Pratos Quentes
- Peru recheado com farofa, molho, frutas frescas e ervas à parte *peso médio final completo 5 quilos *sem glúten – R$ 640/und
- Bacalhau em posta, batata, vegetais e azeite *sem glúten *sem lactose – R$ 340/kg *acompanha travessa de vidro
- Filé mignon grelhado em molho de mostardas Ancienne e Dijon *sem glúten – R$ 300/kg
- Filé mignon grelhado em molho cremoso de cogumelos e tomilho – R$ 300/kg
- Pancetta, barriga de porco assada e molho de laranja *sem glúten *sem lactose – R$ 250/kg
- Pernil de cordeiro fatiado, em molho de vinho e especiarias – R$ 300/kg
- Rondelli de queijos e abobrinha, limão e amêndoas *vegetariano – R$ 230/kg *acompanha travessa de vidro
- Lasagna mediterrânea de vegetais com molho de tomate, manjericão e queijo *vegetariana – R$ 230/kg *acompanha travessa de vidro
- Lasagna bolognesa com molho de tomate e queijo – R$ 250/kg *acompanha travessa de vidro
- Lasagna de cogumelos e tomilho e queijo *vegetariana – R$ 230/kg *acompanha travessa de vidro
- Lasagna vegana de berinjela, lentilha, tomate e creme de castanha de caju *vegana *sem glúten *sem lactose – R$ 230/kg *acompanha travessa de vidro
- Empadão artesanal de camarão e ervas frescas vidro – R$ 340/und (aproximadamente 1,5 kg) *acompanha travessa de vidro
Sobremesas
- Naked Cake Quintana com massa de baunilha e ganache de chocolate branco com frutas vermelhas da estação – R$ 290 (P – 23 cm) / R$ 450 (G – 28 cm)
- Torta de cacau com lâminas de caramelo e ganache – R$ 290 (P – 23 cm) / R$ 450 (G – 28 cm)
- Cheesecake de chocolate branco e compota de frutas vermelhas – R$ 250 (P – 20 cm)
- Manjar de coco fresco com compota artesanal de ameixas à parte – R$ 190/kg
- Palha especial de doce de leite, chocolate e nozes – R$ 89 (300 g)
- Torta vegana de chocolate com morango e calda de frutas vermelhas *vegano *sem lactose – R$ 220 (P – 20 cm)
Para beber
- American Premium Lager (4,5% abv, 15 ibu, crisp, leve e floral) – R$ 40 (growler litro)
- Session IPA (5 abv, 34 ibu, corpo médio, amargor acentuado, frutas amarelas) – R$ 45 (growler litro)
Reserve já a sua ceia e surpreenda quem você ama com sabores inesquecíveis neste Natal! Quantidades limitadas. Saiba mais sobre o Quintana Gastronomia clicando aqui!
