O Quintana é repleto de cultura, sabores surpreendentes e muito amor! Conheça os pilares da Ecogastronomia Cultural do Quintana, com respeito à natureza, ao aproveitamento integral dos alimentos e sustentabilidade.
Olhares distintos que registram a diversidade vivida nos palcos. Assim definimos a exposição “Cores do Teatro”, assinada pelas fotógrafas Annelize Tozetto, Lina Sumizono e Virginia Benevenuto, que abre no Dia da Mulher, 8 de março, no Quintana Gastronomia, a partir das 11h30. O trio, que durante anos viveu intensamente os bastidores do Festival de Curitiba,
Está em cartaz no Quintana Gastronomia a exposição “Entre a contemplação e o olhar distraído”, assinada por João Paulo de Carvalho. O artista, conhecido pelo seu trabalho em aquarela, apresenta seus trabalhos inéditos em óleo, e traz a mostra na qual ausenta-se do mundo ao redor, e demonstra retratos únicos da cidade de Curitiba. O
Nesta sexta (7), sábado (8) e domingo (9 de dezembro) acontece no Quintana a Skull Party, festa da caveira que traz cerveja e arte em meio à gastronomia. A protagonista são as caveiras artísticas de Simone Sgorla, que expressam mudança de dentro para fora, e aparecem em canecas e obras de arte. Quem visitar o
Nosso Prato da Boa Lembrança 2018, assinado por Gabriela Vilar de Carvalho e executado pela forte equipe Quintana, está inesquecível! Vale a pena experimentar o Tagliatelle fresco ao molho de frutos do mar, tomates e manjericão, feito com ingredientes frescos e uma pitada incrível de amor. Entre os frutos do mar estão a lula, camarão,
A natureza tropical desabrocha no Quintana, tema da exposição “Resiliência”, por Sandra Kuniwake, com vernissage na quarta-feira, 22 de agosto, das 17 às 22 horas. Representada pela técnica mista do kirigami com aquarela e colagem, a mostra inspirada na flor de cerejeira celebra os 110 anos da imigração japonesa do Brasil, assim como os familiares
O Quintana Gastronomia, referência em cozinha saudável e ações sustentáveis em Curitiba, no Paraná, comemora 10 anos em julho, mesmo mês em que Mario Quintana completaria 112 anos. Para celebrar, será lançado, a partir do dia 10 de julho, uma edição especial de aniversário do Prato da Boa Lembrança, com arte produzida pela artista e
Cinema e literatura em cartaz no Quintana Gastronomia. Acontece em 4 de julho, das 17 às 22 horas, o vernissage da exposição de pinturas “Flashback”, assinada por Rodney Rauth. Na mostra, o artista apresenta obras em homenagem a filmes e livros que o influenciaram desde a infância, em uma verdadeira viagem por esse universo. A
Neste domingo, 13 de maio, celebramos o Dia das Mães. O momento, dedicado às mulheres mais especiais do mundo, deve ser não só para reconhecer o duro trabalho que elas exercem todos os dias, mas também para presenteá-las com algo que enriqueça corpo e alma. É por isso que a sugestão do Quintana Gastronomia é
Acontece na quarta-feira, 2 de maio, das 17 às 22 horas, a abertura de duas novas exposições no Quintana, assinadas pelas artistas Carolina Bertsch e Susana Goienetxe. Carolina, natural da Venezuela, e Susana, da Argentina. A união das culturas, junto com a brasileira, na qual hoje vivem, aparecem nos nuances de seus trabalhos, que demonstram,
Quarta-feira, 11 de abril, o bar gastronômico Amado, do Quintana, recebe os músicos Leo Brandão, Mauro Martins e Cris Julian para uma grande noite de clássicos da MPB e temas autorais, regadas com um menu especial repleto de drinks e petiscos. A noite será mais uma edição da temporada do bar, que funciona no jardim
Com o objetivo de manter em atividade as ações de conscientização cultural e de sustentabilidade, o Quintana Gastronomia inicia 2018 com o assunto em evidência por meio da primeira exposição do ano. Em “Resíduo Persistente”, assinada por Maria Cecília Tucunduva, a artista questiona os valores do artificial, e a necessidade de utilizar materiais muitas vezes
Acontece nesta quarta-feira, 20 de dezembro, a grande celebração do ano artístico e cultural do Quintana! A festa contará com a presença de diversos artistas, ambientalistas, biólogos e fotógrafos que trouxeram suas riquezas ao espaço do restaurante durante o ano, e poderão compartilhar com o público um pouco mais de seu trabalho nesta data especial.
Chef cria abelhas e pancs em seu restaurante lixo-zero no meio de Curitiba
De todas as cores, feijão é a cara do Brasil
Restaurante de Curitiba segue a linha da ‘ecogastronomia’, aliando alimentação e sustentabilidade
“Os 11 primeiros anos do Quintana Gastronomia”
Quintana Café e Gastronomia é o melhor restaurante de Curitiba
“Melhor buffet de Curitiba é referência em comida sustentável”
Quintana completa dez anos e lança novo prato da Boa Lembrança
Café do Moço é novidade do cardápio do Quintana Gastronomia
Gabi Carvalho, Rosane Radecki e Ragú são destaques do ano no Prêmio Top View
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