Cultura

  Os renomados chefs da cozinha paranaense Gabriela Carvalho, Delio Canabrava, Vania Krekniski, Marcos Bortolozzo, Claudinei Oliveira, Fernando Matsushita e Luca Calabro que participam da ação colaborativa #amofeijão – “Semana das Leguminosas nos Restaurantes do Paraná” – que aconteceu até 16 de outubro, celebram o Dia Mundial da Alimentação, oferecendo aos clientes pratos especiais com receitas

O Quintana celebra a liberdade cervejeira com o evento Dia da Cerveja Impura, que acontece no restaurante nesta sexta, sábado e domingo! A ação celebra um manifesto contra os 500 anos da Lei da Pureza Alemã, que restringe o nome cerveja a um padrão, e por isso inibe a criatividade na hora de criar novos rótulos.

As mulheres Kaingang há muitos anos carregam seus filhos e suas famílias sozinhas, e fazem da arte indígena uma das únicas fontes de renda. Apoie você também esta cultura riquíssima feita a mão e passada de geração em geração. Incentive também com doações dos seguintes itens: – Roupas de cama e cobertas – Roupas em

  Nesta semana, no Quintana Café e Restaurante, o espaço recebe visitas ilustres. Membros das etnias Kaingang, do Paraná, e Fulni-ô, de Pernambuco, apresentam como é feito o artesanato indígena, uma das principais fontes de renda de seus membros. Cada item é feito manualmente, com minuciosa atenção aos detalhes, e representa parte importante desta cultura

Índios são parte importantíssima da cultura brasileira. É o caso da cultura Guarani, presente desde a época da conquista e que luta para manter sua origem viva em meio a ocupação do território pelo homem branco. A questão permanece viva até hoje, e os índios Guarani-Kaiowá lutam permanentemente, e com pouco apoio, para manter vivos