"Cada Dia Uma Cultura no Cardápio"

sustentabilidade

O Quintana é repleto de cultura, sabores surpreendentes e muito amor! Conheça os pilares da Ecogastronomia Cultural do Quintana, com respeito à natureza, ao aproveitamento integral dos alimentos e sustentabilidade.

Jardim do restaurante Quintana Gastronomia em Curitiba

Experimente culturas do mundo no aniversário de 13 anos do Quintana!

O Quintana Gastronomia celebra seu aniversário neste mês – são 13 anos de vida! O espaço, que se baseia fortemente nos pilares de gastronomia, sustentabilidade e cultura, apresenta na próxima semana uma programação especial para festejar a data ao lado dos clientes, amigos e parceiros. A ideia é oferecer um convite a viajar por diversas

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Quintana e o Selo Agir Sustentável

O Quintana possui o selo Agir Sustentável, que certifica que nosso espaço contribuiu para a sustentabilidade ambiental, social e econômica, e que estamos comprometidos em praticar cada vez mais ações, ano a ano. O Selo existe com o intuito de promover as empresas de diversos setores junto aos seus clientes, demonstrando seu real envolvimento em

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Como separar os resíduos em casa?

Assim como realizamos no Quintana, pequenas práticas sustentáveis inseridas em seu dia-a-dia podem ajudar na preservação dos recursos naturais e garantir o que temos hoje para as próximas gerações. Uma delas é uma boa separação de resíduos, que garante que os recicláveis realmente atinjam seu objetivo, destinam os orgânicos para a compostagem a fim de

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Para trazer mais saúde e sustentabilidade ao seu dia – aprenda pratos clássicos e técnicas no curso #QuintanaEmCasa I

Para clientes e entusiastas da gastronomia, o Quintana Café e Restaurante abre neste mês o primeiro curso #QuintanaEmCasa, que acontece no dia 29 de fevereiro, às 19 horas, no próprio restaurante. O foco é transmitir conceitos gastronômicos para serem utilizados no dia a dia dos participantes, com base em receitas clássicas do Quintana que podem

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