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O Quintana é repleto de cultura, sabores surpreendentes e muito amor! Conheça os pilares da Ecogastronomia Cultural do Quintana, com respeito à natureza, ao aproveitamento integral dos alimentos e sustentabilidade.

Carta de Vinhos do Quintana; conheça!

Conheça os rótulos disponíveis no Quintana Café e Restaurante, selecionados especialmente para acompanhar sua refeição. Para sugestões de harmonização, pergunte à nossa equipe, que está sempre disposta a encontrar o rótulo perfeito para você. Carta de Vinhos Tintos Benjamin Cabernet Sauvignon • Mendoza • Argentina Uva: Cabernet Sauvignon Cor rubi com aroma de frutas vermelhas,

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Carnaval em Curitiba é no Quintana

Aos curitibanos que permanecem na cidade durante o feriado do Carnaval, e aos turistas que visitam a nossa querida cidade, uma dica: venha ao Quintana aproveitar os quatro dias especiais de brunch repletos de pratos deliciosos. O restaurante abre normalmente durante todo o feriado, entre as 11h30 e 15h30. Serão servidos os clássicos de cada

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Almoço resgata cultura regional da Lapa

Uma ação especial une dois restaurantes conhecidos por valorizar a cultura local em uma parceria inédita e saborosa. Acontece nesta quarta-feira, entre 11h30 e 15 horas, a Quarta Brasileira do Quintana, na qual pratos regionais da Lapa serão preparados em parceria entre o Quintana Café e Restaurante e o Expedito Restaurante. O cardápio, repleto de

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Ceia de Natal do Quintana 2014

Falta pouco para chegar a hora de celebrar mais um Natal em família. Como não podia deixar de ser, a ceia é um dos principais personagens desta comemoração, e merece atenção especial. Para ter em sua casa a Ceia de Natal do Quintana, fique atento: os pedidos podem ser feitos até o dia 19 de

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Conheça a exposição de Maureen Miranda em cartaz no Quintana!

Um dia especial, repleto de cores, bons amigos e muita arte! Assim é possível definir a abertura da exposição “Alicia-me No País das Maravilhas”, assinada pela artista Maureen Miranda, que aconteceu no último sábado, dia 23. Além das belíssimas obras, que ficam nas paredes do Quintana durante o próximo mês, a artista trouxe ainda uma

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Quintana na Feira Mundo Gastronômico

A Feira Mundo Gastronômico continua até este sábado, dia 16 de agosto! No stand Mastroiani e La Violetera, você pode degustar um menu especial produzido pela nossa chef Gabriela Carvalho durante toda a feira! Nesta sexta-feira, experimente o Cuscuz com frutas e frutos secos La Violetera, e no sábado, Ditalini Rigati integral biológico com champignon

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Gabriela Carvalho promove bate-papo sobre gastronomia sustentável

Uma iniciativa simples que pode mudar as formas de consumo, melhorar a saúde e causar menos impacto ao meio-ambiente. Este é o mote principal da gastronomia sustentável, assunto que foi tema de um bate-papo realizado na última quarta-feira, dia 23 de julho, na sede da Abrasel-PR, em Curitiba, em parceria com o projeto Gastronomia Responsável,

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Conheça a exposição de Maureen Miranda em cartaz no Quintana!

Um dia especial, repleto de cores, bons amigos e muita arte! Assim é possível definir a abertura da exposição “Alicia-me No País das Maravilhas”, assinada pela artista Maureen Miranda, que aconteceu no último sábado, dia 23. Além das belíssimas obras, que ficam nas paredes do Quintana durante o próximo mês, a artista trouxe ainda uma

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Maureen Miranda leva Alice às paredes do Quintana

Acontece neste sábado, 23 de agosto, a abertura da exposição “Alicia-me no País das Maravilhas”, assinada pela artista plástica Maureen Miranda. Das 11 horas ao meio-dia, será servido um coquetel especial, com destaque para o Chá Maluco – bebida que remete à obra original de Alice no País das Maravilhas, de Lewis Carroll. Após esse

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Quintana na Feira Mundo Gastronômico

A Feira Mundo Gastronômico continua até este sábado, dia 16 de agosto! No stand Mastroiani e La Violetera, você pode degustar um menu especial produzido pela nossa chef Gabriela Carvalho durante toda a feira! Nesta sexta-feira, experimente o Cuscuz com frutas e frutos secos La Violetera, e no sábado, Ditalini Rigati integral biológico com champignon

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Comemore o Dia dos Pais no Quintana!

Dia dos Pais é dia de Quintana Café! Nosso espaço preparou um cardápio especial para a ocasião. Entre os destaques, você confere: Carpaccio bovino com rúcula orgânica, parmesão e molho de mostarda; Salada de batata cremosa e limão siciliano; Ossobuco à moda clássica com tomates e ervas. Acompanha polenta cremosa; Paella de panela de frutos

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