"Cada Dia Uma Cultura no Cardápio"

Abelhas nativas sem ferrão

Abelhas

Em nosso jardim vivem atualmente 9 colmeias de abelhas nativas sem ferrão de diversas espécies – Jataí, Mandaçaia, Mirin Juliani, Guaraipo, Tubuna, entre outras. Responsáveis pela polinização – sem elas, não teríamos alimentos! – convivem com os clientes e equilibram o ambiente. Com o mel, pólen e própolis, resultados de seu trabalho, garantem riqueza nutricional e experiências sensoriais únicas.

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