O Quintana é repleto de cultura, sabores surpreendentes e muito amor! Conheça os pilares da Ecogastronomia Cultural do Quintana, com respeito à natureza, ao aproveitamento integral dos alimentos e sustentabilidade.
A arte não está apenas nos museus. Pelos caminhos em que passamos todos os dias, ao visitar um restaurante, a casa de um amigo ou até mesmo em tapumes nas ruas é possível absorver um pouquinho de arte com cada pequena intervenção. Aliás, ao entrar em nosso restaurante, você já prestou atenção na obra que
Com a aproximação do dia 12 de junho, data em que comemoramos no Brasil o Dia dos Namorados, o Quintana Café e Restaurante incentiva nossos clientes a refletir um pouco sobre a data. Será que falamos “eu te amo” às pessoas queridas durante todo o ano, ou lembramos disso apenas em datas especiais, como esta?
Uma das prioridades do Quintana Café e Restaurante é utilizar o máximo de alimentos orgânicos possível. Isso acontece porque este tipo de produto possui uma série de vantagens em relação às produções convencionais, e aproveitamos este espaço para identificar o que faz com que estes alimentos sejam me-lhores para a saúde. Os alimentos de origem
Feriado nacional, todos conhecem Corpus Christi como uma data para aproveitar os dias de folga e relaxar. Que tal, além disso, entender um pouco da data e porque trata-se de um feriado tão importante em nosso calendário? A festa cristã, tradicional na religião católica, acontece 60 dias após a Páscoa. A data celebra a presença
Valorizar a cultura brasileira é o ponto de partida desta edição do Festival Brasil Sabor 2013, que este ano conta com a participação do restaurante Quintana. Nossa chef Gabriela Vilar de Carvalho criou ao lado do chef Tancredo Pereira um prato especial para o evento: costelinha suína ao molho de cítrico e tomilho, purê de
Chef cria abelhas e pancs em seu restaurante lixo-zero no meio de Curitiba
De todas as cores, feijão é a cara do Brasil
Restaurante de Curitiba segue a linha da 'ecogastronomia', aliando alimentação e sustentabilidade
"Os 11 primeiros anos do Quintana Gastronomia"
Quintana Café e Gastronomia é o melhor restaurante de Curitiba
"Melhor buffet de Curitiba é referência em comida sustentável"
Quintana completa dez anos e lança novo prato da Boa Lembrança
Café do Moço é novidade do cardápio do Quintana Gastronomia
Gabi Carvalho, Rosane Radecki e Ragú são destaques do ano no Prêmio Top View
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