O Quintana é repleto de cultura, sabores surpreendentes e muito amor! Conheça os pilares da Ecogastronomia Cultural do Quintana, com respeito à natureza, ao aproveitamento integral dos alimentos e sustentabilidade.
A cidade de Curitiba comemora 320 anos no dia 28 de março. Neste mês, o Quintana Café e Restaurante quer instigar nossos leitores e clientes a olhar ao nosso redor todas as belezas que nossa cidade oferece. No dia-a-dia, deixamos passar uma série de imagens que ficam no auge apenas aos turistas. Que tal aproveitar
A Páscoa está chegando, e é hora de preparar os últimos detalhes para esta grande celebração. No Quintana Café e Restaurante, o bom apetite é garantido! Nosso restaurante estará aberto todos os dias, inclusive na Sexta-feira Santa – ocasião que contará com uma receita especial de bacalhau – e Domingo de Páscoa, que traz no
Além da mesa gastronômica, que traz a cada dia uma inspiração mundial diferente, nosso espaço oferece também a opção à la carte. O cardápio terá como novas opções o filé de peixe congro com amêndoas e risoto de açafrão e abobrinha, e o filé argentino com risoto funghi, cogumelos frescos e tomilho. Os pratos à
Em sua mais recente edição, a newsletter do Quintana Café e Restaurante apresentou um prato típico do noroeste do Paraná, que mistura inspirações da região de Minas Gerais e do Mato Grosso do Sul. Trata-se do frango colonial, uma receita trazida para o nosso cardápio por meio do chef Danilo, que integra a equipe da
Chef cria abelhas e pancs em seu restaurante lixo-zero no meio de Curitiba
De todas as cores, feijão é a cara do Brasil
Restaurante de Curitiba segue a linha da ‘ecogastronomia’, aliando alimentação e sustentabilidade
“Os 11 primeiros anos do Quintana Gastronomia”
Quintana Café e Gastronomia é o melhor restaurante de Curitiba
“Melhor buffet de Curitiba é referência em comida sustentável”
Quintana completa dez anos e lança novo prato da Boa Lembrança
Café do Moço é novidade do cardápio do Quintana Gastronomia
Gabi Carvalho, Rosane Radecki e Ragú são destaques do ano no Prêmio Top View
ENDEREÇO
– Av. do Batel, 1440
MESA GASTRONÔMICA
– Segunda a sexta, das 11h30 às 14h30
– Sábados, domingos e feriados, das 11h30 às 15h30
– À la carte todos os dias das 11h30 às 15h
NOSSO WHATSAPP
(41) 99235-6044