Quem visita o Quintana tem acesso a mundo de cultura, que entra em cena em nossos ingredientes e criações. Em nossa mesa gastronômica, buscamos inspiração na culinária de todo o mundo para trazer aromas e sabores dos mais diversos e ricos possíveis. Nossa biblioteca permanente oferece mais de 2 mil títulos à disposição para leitura no local ou para empréstimo. O Quintana também recebe diversos artistas para exposições e mostras, selecionados criteriosamente pela curadoria artística, que colorem as paredes do espaço com as mais diversas inspirações.