"Cada Dia Uma Cultura no Cardápio"

August 2016

O Quintana é repleto de cultura, sabores surpreendentes e muito amor! Conheça os pilares da Ecogastronomia Cultural do Quintana, com respeito à natureza, ao aproveitamento integral dos alimentos e sustentabilidade.

Dia dos Pais no Quintana! Confira programação especial

A programação de Dia dos Pais no Quintana está incrível. Além das diversas ações especiais e presentes criativos que você encontra no espaço no sábado, a mesa gastronômica de domingo está demais. Entre as opções de pratos quentes, será servido brandade de bacalhau com purê de batatas, azeitonas, azeite de oliva e ervas; costela suína

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Caçarola Espanhola: confira a receita!

Para quem busca uma opção mais que especial para aquecer os dias frios, a Caçarola Espanhola é uma ótima opção de sopa – repleta de nutrientes, enriquecida com especiarias e proteínas, e mesmo assim, leve. Abaixo, confira a receita completa! Sopa espanhola de porco, páprica e grão de bico Chefs Gabriela Carvalho e Tancredo Pereira

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