"Cada Dia Uma Cultura no Cardápio"

July 2016

O Quintana é repleto de cultura, sabores surpreendentes e muito amor! Conheça os pilares da Ecogastronomia Cultural do Quintana, com respeito à natureza, ao aproveitamento integral dos alimentos e sustentabilidade.

2016 é o Ano Internacional das Leguminosas

Declarado pela FAO/ONU o Ano Internacional das Leguminosas, aprenda mais sobre o valor deste tipo de alimento e como ele pode mudar o mundo! São benefícios nutricionais, para a saúde, para o meio ambiente, para os produtores locais, e muito mais. Para saber mais, acesse o site da FAO – http://www.fao.org/pulses-2016/en/ Abaixo, confira no vídeo a

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Almoço oriental abre mostra de Simon Thompson no Quintana!

Abre nesta sexta-feira, 8 de julho, a exposição “Oeste a leste”, assinada pelo artista britânico Simon Thompson, em cartaz no Quintana Café e Restaurante. A mostra marca a celebração de aniversário do espaço, que chega aos seus oito anos, em uma grande festa de cultura que não fica apenas nas artes plásticas. Na mesa gastronômica,

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