"Cada Dia Uma Cultura no Cardápio"

February 2016

O Quintana é repleto de cultura, sabores surpreendentes e muito amor! Conheça os pilares da Ecogastronomia Cultural do Quintana, com respeito à natureza, ao aproveitamento integral dos alimentos e sustentabilidade.

Para trazer mais saúde e sustentabilidade ao seu dia – aprenda pratos clássicos e técnicas no curso #QuintanaEmCasa I

Para clientes e entusiastas da gastronomia, o Quintana Café e Restaurante abre neste mês o primeiro curso #QuintanaEmCasa, que acontece no dia 29 de fevereiro, às 19 horas, no próprio restaurante. O foco é transmitir conceitos gastronômicos para serem utilizados no dia a dia dos participantes, com base em receitas clássicas do Quintana que podem

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Prato da Boa Lembrança do Restaurante Girassol, Pão no Bafo será servido no Quintana Café Restaurante

Nesta quarta-feira, 17 de fevereiro, a mesa gastronômica do Quintana, inspirada nas Américas e Regionalidades, recebe convidados especiais da Boa Lembrança. Será servido um prato típico do Paraná, um resgate à cultura e tradição do estado, o Pão no Bafo. Preparado com costelinha suína fresca e defumada na cerveja Stout, chucrute do avô e pão

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