"Cada Dia Uma Cultura no Cardápio"

July 2014

O Quintana é repleto de cultura, sabores surpreendentes e muito amor! Conheça os pilares da Ecogastronomia Cultural do Quintana, com respeito à natureza, ao aproveitamento integral dos alimentos e sustentabilidade.

Almoço com toque de poesia

Para celebrar o aniversário de Mario Quintana, nada melhor do que falar em poesia. É por isso que o Quintana Café e Restaurante realiza nesta quarta-feira, dia 30 de julho, uma ação especial em homenagem ao autor gaúcho, e que marca também o mês de aniversário de seis anos do restaurante – uma leitura de

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Gabriela Carvalho promove bate-papo sobre gastronomia sustentável

Uma iniciativa simples que pode mudar as formas de consumo, melhorar a saúde e causar menos impacto ao meio-ambiente. Este é o mote principal da gastronomia sustentável, assunto que foi tema de um bate-papo realizado na última quarta-feira, dia 23 de julho, na sede da Abrasel-PR, em Curitiba, em parceria com o projeto Gastronomia Responsável,

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Venha conhecer o Food Sense Tour com o Quintana!

Os apreciadores de gastronomia responsável não podem ficar de fora dessa! Chega a Curitiba nesta quarta-feira, dia 23, o Food Sense Tour, uma viagem ao redor do mundo com duração de 400 dias com o objetivo de conhecer pessoas que trabalham com gastronomia sustentável e reciclagem de resíduos orgânicos. Quem conduz o bate-papo é o francês

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Brunch com Kézia Talisin no Quintana Café

Acontece neste sábado, 12 de julho, o Brunch com a artista Kézia Talisin, no Quintana Café e Restaurante. A partir das 11 horas, o público poderá degustar de um coquetel de boas vindas, com a presença da artista. Após às 12 horas, os convidados poderão saborear o delicioso brunch de fim de semana do Quintana

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Quintana completa seis anos!

Sabe quem completa seis anos de idade hoje? O Quintana Café e Restaurante! São seis anos de histórias, conquistas e muitas realizações. Que essa história continue crescendo a cada dia, e que nossos clientes tenham sempre uma opção de espaço cultural, gastronômico e sustentável.Obrigada a todos os clientes por estar sempre ao lado da equipe

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Artista Gustav Klimt é inspiração de nova exposição no Quintana, assinada por Kézia Talisin

Entra em cartaz a partir desta quinta-feira, dia 3 de julho, a exposição “Influência Klimtiana”, assinada pela artista plástica Kézia Talisin. Inspirada no artista austríaco Gustav Klimt, a série busca trazer reflexões sobre a arte decorativa apresentada atualmente, com o objetivo de abrir novas possibilidades artísticas – da mesma forma feita por Klimt em sua

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