O Quintana é repleto de cultura, sabores surpreendentes e muito amor! Conheça os pilares da Ecogastronomia Cultural do Quintana, com respeito à natureza, ao aproveitamento integral dos alimentos e sustentabilidade.
Nesta data, sexta-feira, 9 dezembro, servimos o almoço: delícias com influências do Oriente Médio. Nas sextas-feiras no Quintana, a casa amanhece perfumada. Canela, cardamomo, salsinha, hortelã, cominho… são temperos que dão um aroma e sabor todo especial a este dia. A influência da mesa são toques gastronômicos do Grande Oriente Médio. Líbano, Siria, Marrocos e
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– Sábados, domingos e feriados, das 11h30 às 15h30
– À la carte todos os dias das 11h30 às 15h
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