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December 9, 2011

O Quintana é repleto de cultura, sabores surpreendentes e muito amor! Conheça os pilares da Ecogastronomia Cultural do Quintana, com respeito à natureza, ao aproveitamento integral dos alimentos e sustentabilidade.

Almoço Sexta-Feira

Nesta data, sexta-feira, 9 dezembro, servimos o almoço:  delícias com influências do Oriente Médio. Nas sextas-feiras no Quintana, a casa amanhece perfumada. Canela, cardamomo, salsinha, hortelã, cominho… são temperos que dão um aroma e sabor todo especial a este dia.  A influência da mesa são toques gastronômicos do Grande Oriente Médio. Líbano, Siria, Marrocos e

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