October 17, 2016

O Quintana é repleto de cultura, sabores surpreendentes e muito amor! Conheça os pilares da Ecogastronomia Cultural do Quintana, com respeito à natureza, ao aproveitamento integral dos alimentos e sustentabilidade.

Chefs e cozinheiros paranaenses celebram o Dia Mundial da Alimentação com pratos especiais

17 de October de 2016

Os renomados chefs da cozinha paranaense Gabriela Carvalho, Delio Canabrava, Vania Krekniski, Marcos Bortolozzo, Claudinei Oliveira, Fernando Matsushita e Luca Calabro que participam da ação colaborativa #amofeijão – “Semana das Leguminosas nos Restaurantes do Paraná” – que aconteceu até 16 de outubro, celebram o Dia Mundial da Alimentação, oferecendo aos clientes pratos especiais com receitas

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Publicações

Folha de São Paulo

Chef cria abelhas e pancs em seu restaurante lixo-zero no meio de Curitiba

Folha de São Paulo

De todas as cores, feijão é a cara do Brasil

CBN

Restaurante de Curitiba segue a linha da ‘ecogastronomia’, aliando alimentação e sustentabilidade

Gazeta do Povo

“Os 11 primeiros anos do Quintana Gastronomia”

Veja - Comer & Beber

Quintana Café e Gastronomia é o melhor restaurante de Curitiba

Bom Gourmet

“Melhor buffet de Curitiba é referência em comida sustentável”

Bem Paraná

Quintana completa dez anos e lança novo prato da Boa Lembrança

XV Curitiba

Café do Moço é novidade do cardápio do Quintana Gastronomia

Minha Gula

Gabi Carvalho, Rosane Radecki e Ragú são destaques do ano no Prêmio Top View

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